因为人们更注重健康

很多人会选择购买“保健食品”

什么是真正的“保健食品”

食物和药物有什么区别？

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什么是保健食品

保健食品是具有一定保健功能，适合特定人群食用，能调节人体机能的食品，但保健食品不能也不能以治病为目的，故不能作为吃药。

保健食品、食品和药品的区别

食物是人们可以直接食用或饮用的东西或制造这些东西的原料食物可以为我们提供营养，而且食物通常是安全的。作为特色食品，保健食品与食品有很大的不同。

首先，保健食品有几个特殊的功能，如改善睡眠质量、减肥、增强免疫力等。保健食品之所以具有这种功能，是因为它们通常含有多种生理活性物质，达到一定浓度后可以调节我们的身体机能。因此，为了达到一定浓度的保健食品，一般采用一些特殊的工艺，如食品中活性物质的提取、分离或浓缩等。一般食品不强调这种特殊功能，而且食品中的生理活性物质含量比较低，很难达到调节功能的水平，所以一般食品只能提供营养，没有特殊的保健功能。

保健食品和药品有什么区别？

首先，它们的使用目的不同。保健食品用于调节身体机能，强调保健作用，不以预防或治疗疾病为目的，也不能提高预防或治疗疾病的功能，这也是国家所禁止的；并且药物本身的作用非常明确，用于预防、治疗或诊断疾病，药物具有特定的适应症或功能。

二是使用方法不同。通常，保健食品只能口服，而药物除了口服外，还可以通过注射、打点滴或外用等多种方式使用。

第三，安全级别不同。众所周知，“药物有毒”。以治病救人为目的，尤其是对大急症患者和大病，原料和药用的选择会比较广泛，所以药物通常都有毒副作用影响。生产保健食品的原料食用安全，无毒无副作用，不会对人体产生急性或慢性危害。

如何鉴别保健食品真伪

首先看标志和批准文号。保健食品的左上角有一个蓝色的帽子标志。一般普通食品是没有标识的。只有带有蓝色帽子标志的才能被认为是正常的保健食品。产品批准文号印在蓝帽下方，国家法规规定一个产品有唯一的批准文号。如果没有证书编号，或者编号表述有误，则不是真正的保健品。

其次，看标签和说明。保健食品标签和说明书经批准，必须包括保健作用和适宜人群、正确食用和食用方法、储存方法、名称和功能成分、保健食品批准文号、保健食品标志以及相关标准或要求。指定的其他标签内容。

第三看健康的功能。检查外包装上的功能是否符合使用说明书。目前，我国批准的保健食品保健功能共有24项。除了这24种功能外，其他声称的功能都是非法和虚假宣传。消费者在购买时应注意区分。

最后，所有健康食品都可以在市场管理局的官方网站上查询。具体方法：进入国家市场监督管理总局官网，点击服务栏“特殊食品信息查询平台”，输入保健食品名称，向生产企业索取产品批准文号及相关信息。没有发现的是假健康食品。